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Caipirinha

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Capucana Cachaça 70cl 99
Cocktailkarte Caipirinha 291
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Capucana Cachaça 70cl
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Cocktailkarte Caipirinha
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Details

Die Caipirinha kommt aus Brasilien und hat ihren Ursprung in der Gegend um Sao Paolo. Der Name kann mit „ein kleiner Provinzler“ übersetzt werden, denn damals wurde Cachaça - die Basisspirituose der Capirinha - hauptsächlich in ländlichen Regionen getrunken. Zusammen mit Honig, Limette und Knoblauch stellten die Bauern daraus Medizin her. Erst als man den Knoblauch durch Eis ersetzte, wurde die Caipirinha weltweit als Cocktail bekannt.

Rezept

Alle Zutaten zusammen mit Eis in einen Shaker geben und gut schütteln. Den Cocktail in das vorgekühlte Glas geben und mit einer Limettenscheibe garnieren.