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Bruichladdich Octomore 7.1 Scottish Barley Single Malt Whisky 70cl

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Der Bruichladdich Octomore 7.1 ist mit 208 ppm einer der am stärksten getorften Whiskys der Welt. Er wurde während fünf Jahren in amerikanischen Eichenfässern gelagert.
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Details

Die Bruichladdich Destillerie liegt auf der Insel Islay und war früher mal die am westlichsten gelegene Brennerei Schottlands. Erbaut wurde sie 1881 von den Brüdern Robert William und John Gourlay Harvey und gehörte damals zu den modernsten Whisky-Brennereien. Noch heute wird teilweise die originale Ausrüstung verwendet. Nach einem vielversprechenden Start, war die Brennerei von 1929 bis 1937 ausser Betrieb - wie noch einige Male später. 1995 glaubte man schon an eine endgültige Schliessung. Doch im Dezember 2001 wurde Bruichladdich von einer Gruppe unter der Leitung von Murray McDavid Ltd gekauft und im Mai 2001 wurde die Produktion in der alten Anlage wieder aufgenommen. Noch heute wird teilweise die originale Ausrüstung verwendet, unter anderem für die Herstellung des Octomore 7.1. Dieser gehört mit 208 ppm zu den am stärksten getorften Whiskys weltweit. Nach der Herstellung lagert er während fünf Jahren in amerikanischen Eichenfässern.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt 59.5
Flascheninhalt 70cl
Herkunftsland Grossbritannien
Region Islay, Schottland
Abfüller Bruichladdich Destillery
Alter 5 Jahre
Jahrgang  
Typ Single Malt Whisky
Details Lagerung in amerikanischen Eichenfässern, getorft mit 208 ppm
Verpackung In der Dose
Ehrungen  
Anwendung pur
Degustationsnotiz Er hat einen salzigen Duft mit Karamellaromen, etwas Zitrus und einem Hauch Tabak. Dazu gesellt sich nach und nach die Torfnote. Am Gaumen ist der Octomore 7.1 süss und rauchig mit Nuancen von Holz, Rauch und reifen Früchten. Es folgen süssliche Aromen von Honig und Vanille verbunden mit Noten von Salzwasser, Leder und würzigem Farn. Im Nachklang dominieren lange salzige und torfig-rauchige Noten.

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