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Bodegas Tradición Palo Cortado 30 Years V.O.R.S. Sherry 75cl

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Dieser Sherry aus dem Hause Bodegas Tradición weist eine mehr als 30-jährige Reifezeit auf und ist auf 2500 Flaschen jährlich limitiert. Er ist zudem durch die gesetzlich geschützte Klassifizierung mit der Bezeichnung V.O.R.S. (very old rare sherry) gekennzeichnet.
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Details

1998 wurde die Bodegas Tradición gegründet. Sie setzte sich zum Ziel, die alten und traditionellen Arbeitsabläufe der Sherry Herstellung wieder aufzugreifen. Vor der Flaschenabfüllung werden alle Sherrys leicht gefiltert, jedoch nicht kältefiltriert, um die natürlichen Aromen zu bewahren. Heute lagern in der Bodega vier Sherry-Typen: Amontillado, Oloroso, Palo Cortado und Pedro Ximénez. Beim "Palo Cartado 30 Years V.O.R.S" handelt es sich um einen mehr als 30 Jahre lang gelagerten Sherry, der aus der Traubensorte Palmino Fino hergestellt wird. Die Bezifferung "V.O.R.S." bedeutet vereinfacht gesagt: very old rare sherry. Jährlich werden lediglich 2500 Flaschen abgefüllt.

Zusatzinformation

Alkoholgehalt 19.5%
Flascheninhalt 75cl
Herkunftsland Spanien
Region Jerez de la Frontera, Cádiz
Abfüller Bodegas Tradicion
Alter Mindestens 30 Jahre
Jahrgang  
Typ Trockener Sherry (very old rare sherry)
Details Aus der Traubensorte Palmino Fino hergestellt, biologische Florhefe-Lagerung, im Solera-Criadera-System gereift, limitierte Abfüllung von 2500 Flaschen im Jahr
Verpackung Im Geschenkkarton
Ehrungen  
Anwendung pur und für exklusive Drinks und Cocktails, geeignet als Begleiter von Fisch und Schinken
Degustationsnotiz  

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